गे शॉनी राष्ट्रीय वन

शॉनी हिल्स वाइन ट्रेल का अन्वेषण करें, जिसमें शॉनी नेशनल फ़ॉरेस्ट के माध्यम से 11 मील की सुंदर ड्राइव के साथ 35 पुरस्कार विजेता वाइनरी शामिल हैं। पिकनिक, हाइकिंग, शॉपिंग और B&B या केबिन में आरामदेह प्रवास का आनंद लें, जिसमें पूरे वर्ष विशेष कार्यक्रम और जनवरी और फ़रवरी में आने के लिए प्रोत्साहन देने वाला विंटर पासपोर्ट कार्यक्रम शामिल है।

शॉनी ब्लफ़्स कैनोपी टूर में आठ रोमांचकारी ज़िप लाइन शामिल हैं, जिनमें से एक 1,100 फ़ीट से ज़्यादा लंबी है, जो चट्टानों और घाटियों को पार करती है। इस टूर में 11 ट्री-टॉप प्लेटफ़ॉर्म, तीन एरियल सस्पेंशन ब्रिज और दो छोटी पैदल यात्राएँ शामिल हैं। यह क्षेत्र की प्राकृतिक सुंदरता को देखने और एड्रेनालाईन बूस्ट पाने का एक रोमांचक और सुरक्षित तरीका है।

स्क्रैच ब्रूइंग कंपनी इलिनोइस के एवा में स्थित एक अनोखी, फार्महाउस शैली की शराब बनाने वाली कंपनी है, जो अपने नए तरीके से उगाई गई सामग्री के इस्तेमाल के लिए जानी जाती है। दक्षिणी इलिनोइस के जंगलों में स्थित, स्क्रैच ब्रूइंग स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री जैसे जड़ों, फूलों, पेड़ की छाल, जड़ी-बूटियों और फलों से बीयर बनाती है, जिन्हें अक्सर आसपास की ज़मीन से सीधे इकट्ठा किया जाता है। शराब बनाने के उनके तरीके में बीयर और प्राकृतिक वातावरण के बीच संबंध पर ज़ोर दिया जाता है, जो अलग-अलग और मिट्टी के स्वादों की एक श्रृंखला पेश करता है। स्क्रैच ब्रूइंग के टैपरूम में एक देहाती, आरामदायक माहौल भी है, जो इसे शिल्प बियर के शौकीनों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बनाता है जो वास्तव में एक अलग तरह के अनुभव की तलाश में हैं। सप्ताहांत में खुला रहता है।