काउंटर दो हिस्सों की कहानी है, दोनों ही बेहतरीन हैं। एक तरफ काउंटर ब्रैसरी है, जो अच्छा अमेरिकी और फ्रेंच शैली का भोजन परोसता है। मैंने बर्गर खाया, जो बड़ा, रसदार और स्वादिष्ट है, जबकि मेरे साथी के पास ट्यूना था, जो रसीला था, बड़े आकार का था और कुरकुरे चावल केक और मिर्च के साथ परोसा गया था। हमने अपने भोजन के साथ फ्रेंच मैलबेक की एक बढ़िया बोतल ली। हम अगली सुबह दोपहर के भोजन के लिए वापस आये। उतना ही स्वादिष्ट, भरवां फ्रेंच टोस्ट के साथ। दूसरी तरफ बैककाउंटर, उनका कॉकटेल लाउंज है। वे चमकदार आंखों वाली कैंडी से मिश्रित मजबूत, तेज मार्टिंस परोसते हैं। काउंटर विशेष रूप से समलैंगिक नहीं है, बल्कि मालिक और लगभग आधे कर्मचारी और ग्राहक हैं। तो यह एक वास्तविक स्वागत योग्य स्थान है और लंदन में समलैंगिक आगंतुकों के लिए अवश्य खाने-पीने का स्थान है।