The Marshal Restaurant

मार्शल एक समलैंगिक स्वामित्व वाला और संचालित रेस्तरां है जो मैनहट्टन समलैंगिक जीवन के केंद्र, हेल्स किचन के मध्य में स्थित है।

 

2013 से खुला, शेफ चार्ली स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके अमेरिकी लकड़ी से बने व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करता है। मौसमी, ताजा और सुलभ, द मार्शल उचित कीमतों पर स्वादिष्ट खेत से टेबल तक का भोजन और एक सुंदर वातावरण प्रदान करता है। स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच समान रूप से लोकप्रिय, द मार्शल लंच, ब्रंच या डिनर के लिए एकदम सही है।

 

प्रेस उद्धरण:

 "हमें यह छोटी सी जगह मिली है, द मार्शल, और आपको इसके बारे में जानना चाहिए।"
-क्रिस स्टैंग, द इन्फैचुएशन

“संभवतः सबसे अच्छा ब्रुसेल्स स्प्राउट्स पकवान
मैंने कभी खाया है।”
-लेटी टीग, वॉल स्ट्रीट जर्नल

“हेल्स किचन में शेफ चार्ली मार्शल के 10 साल पुराने रेस्तरां मार्शल में केवल न्यूयॉर्क राज्य की वाइन परोसी जाती है, बिजली पवन ऊर्जा से चलती है और रसोई
गैस से नहीं, लकड़ी से ईंधन मिलता है।”
-फ्लो फैब्रिकेंट, एनवाई टाइम्स